Zespół Tańca Irlandzkiego Celtic Dream został założony w Szczecinie w 1997r przez Jerzego Grzegoka.  

Skład Zespołu tworzą młodzi ludzie mający za sobą  styczność z różnymi rodzajami tańca, takimi jak: klasyczny, współczesny czy modern. Rosnąca wciąż popularność tańca irlandzkiego i sukces jaki odnosi na scenach całego świata spowodował, iż tancerze poszukujący żywiołowych form odnajdują w Zespole Celtic Dream nowe, atrakcyjne możliwości samorealizacji.

Zespół specjalizuje się w najpopularniejszym stylu tańca irlandzkiego Modern - Performance Irish Dancing czyli Irlandzkim Widowiskowym Tańcu Scenicznym.

 Głównym nurtem przy tworzeniu choreografii są tańce solowe - Step Dances - jedne z najtrudniejszych, ale za to najbardziej efektownych tańców irlandzkich.

Repertuar Celtic Dream stanowi połączenie tradycji tańca irlandzkiego z nowoczesnymi formami choreografii.

Kompozycja aranżacji tanecznej i teatralnej wystawianej jako Dance Drama wraz z barwnością i wielością strojów scenicznych, nadaje występom Celtic Dream charakter inscenizacji.  

Programy prezentowane przez Zespół, to wyważona proporcja tańca soft i stepu irlandzkiego wykonywanego zarówno do żywiołowej muzyki jak i w formie zabawy rytmem w układach a`capella.

Celtic Dream stara się zatem prezentować to, co cieszy się obecnie największym zainteresowaniem nie tylko młodych ludzi na całym świecie.